L’objectif principal du cours consiste à analyser la manière dont les entreprises régionales, dans différents secteurs économiques, s’adaptent aux enjeux de développement durable (DD) et de responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE). Ces enjeux sont aiguillés par la question du changement des modèles économiques existants : comment et dans quelle mesure la durabilité et la RSE changent les modèles économiques des entreprises ? Certains secteurs et entreprises ont déjà anticipé le changement et ont fait de la durabilité un avantage compétitif, alors que d’autres sont à la traîne.